肖战东方客栈人均消费曝光！这个价格你接受吗？

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近年来，明星副业成为娱乐圈新风口，从奶茶店到火锅店，粉丝经济催生的"明星店"屡屡引发热议。然而高定价、低性价比的争议始终如影随形，消费者不禁要问：我们到底在为明星光环买单，还是为产品本身付费？近日顶流肖战投资的"东方客栈"人均消费遭曝光，迅速冲上热搜，网友惊呼："这价格够我吃半个月外卖！"

肖战东方客栈究竟贵不贵？

据网友晒出的消费小票显示，这家定位"新中式美学"的餐厅人均消费达680元，招牌菜"墨韵三叠"单份售价288元，一壶特调茶饮定价168元。对比同地段高端餐饮，价格已接近米其林一星水准。值得注意的是，菜单中大量使用肖战影视作品相关命名，如"陈情令套餐""余生请多指教甜品拼盘"，明显瞄准粉丝群体。

明星店溢价背后的商业逻辑

餐饮行业分析师指出，明星店通常存在30%-50%的品牌溢价。这包含三重成本：明星代言费折算、场景化装修投入以及粉丝运营成本。以东方客栈为例，店内不仅陈列肖战戏服复制品，还设置专属打卡区，服务生均经过"粉丝语言"培训。某投资人透露："这类店铺前期获客成本比普通餐厅低40%，但复购率才是真正考验。"

粉丝经济与普通消费者的碰撞

社交媒体上形成鲜明对立：粉丝晒出"为爱发电"的九宫格打卡照，强调"环境值回票价"；普通食客则吐槽"东坡肉分量不够塞牙缝"。有意思的是，大众点评显示该店评分呈现两极分化，五星好评与一星差评都超过40%，有消费者直言："如果不是肖战粉丝，建议绕道。"

餐饮专家解密成本构成

中国烹饪协会理事算了一笔账：按人均680元计算，食材成本通常占比25%-30%，但明星店往往压缩至15%以支付高额营销费用。对比同类菜品，"墨韵三叠"实际成本不足80元，而普通高端餐厅同规格菜品定价多在150-180元区间。不过也有业内人士认为，沉浸式体验本就属于产品价值的一部分，不能单纯用食材衡量。